INCONSCIENTE SAUVIGNON BLANC
Descripción
DETALLES DEL VINO
Bodega: Finca Sophenia
Gualtallary, Mendoza, ArgentinaVarietal: Sauvignon Blanc 100%
Inconsciente es una línea de vinos auténticos, sin maquillaje. Fermentados y criados en huevos de concreto, esta técnica artesanal permite expresar la esencia pura de cada cepa, sin intervenciones ni artificios.
La microoxigenación natural del concreto resalta frescura, fruta y carácter, sin sumar taninos ni aromas externos como lo haría la madera.
El resultado: vinos vibrantes, ligeros y llenos de vida, que hablan del Valle de Uco con sinceridad creados con respeto por la tierra y su identidad.
La elaboración de este vino estuvo a cargo de Joaquín Martín.
NOTAS DE CATA
VISTA| Vino de color amarillo con tonos verdes.
NARIZ| Con aromas florales y cítricos (lima, quinoto, pomelo rosado), además de notas de ananá y azahar.
BOCA| Equilibrado, con buena acidez, dulzura y un toque mineral.
