

Varietal: Chardonnay 100%
Orígen del viñedo: Pozo de los Algarrobos, Caucete, Valle de Tulum, San Juan. Altura 700 msnm
Cosecha: Febrero
Altura: 700 msnm
Tipo de Suelo: Franco - Arcilloso
Riego: Mediante goteo con agua de deshielo de la Cordillera de los Andes
Sistema de Conducción: Por espaldero
Cosecha: Segunda semana de Febrero
Maceración: Pre Fermentativa en frío
Fermentación: 7 días entre 22ºC y 24ºC con levaduras seleccionadas
Nota de cata: Vino blanco joven de aromas expresivos que recuerdan a frutas tropicales y miel, en boca es ágil y vivaz, dejando sensaciones muy agradables en el paladar invitando a seguir bebiendo.
Ficha técnica
Referencias específicas
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